昨今、水道水の危険性や、水の大切さが知られるようになり、一般的に家庭でも飲むための水、料理に使う水、身体を洗う水…等、さまざま気を使う人たちが増えてきました。そこでここ数年、注目が集まっている水について、徹底的に比較してみましょう。
| 水道水 | 浄水器の水 | スーパーの水 | ペットボトルの水 | 整水器の水 | 天然の湧水 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩素の除去 | × | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| トリハロメタン除去 | × | △ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 苛性ソーダ除去 | × | ? | ○ | ○ | ○ | ○ |
| ミネラル分 | × | × | × | ○ | ○ | ○ |
| メンテナンス | なし | あり | あり | なし | あり | なし |
| 主な特徴 | 使用量の増加、環境の悪化が影響し、こと最近、その質の低下が問題となっている。 | 主に活性炭で水道水の塩素を除去することが目的。 | 逆浸透膜でろ過された浄水で、ミネラル分も取り除いたほぼ純水。日々大きな労力が必要になる。 | その品質も価格もまちまちで、一般にはその差を見分けることは難しい。価格はいちばんかかる。 | 厚生省の医療用物質生成器に認定されている整水器で作られる。活性炭でろ過し、電気分解によって作られる。 | 現在は入手がほぼ困難。 |
整水器によって作られる水はアルカリと酸性のイオン水です。体を中から、外から整える水ですが、それぞれを比較してみましょう。
| アルカリイオン水 | 酸性イオン水 | |
| 作用 | 柔軟作用 溶解作用 |
収斂作用 殺菌作用 |
| 熱伝導 | ○ | ○ |
| 向く調理 | ご飯を炊く 野菜のアクを抜く 太い麺をゆでる |
玉子をゆでる 天ぷらの衣に使う 細い麺をゆでる |
| 主な使用法 | 飲用水 | アストリンゼント |