徹底比較!水vs.水

水道水から天然湧水まで

昨今、水道水の危険性や、水の大切さが知られるようになり、一般的に家庭でも飲むための水、料理に使う水、身体を洗う水…等、さまざま気を使う人たちが増えてきました。そこでここ数年、注目が集まっている水について、徹底的に比較してみましょう。

  水道水 浄水器の水 スーパーの水 ペットボトルの水 整水器の水 天然の湧水
塩素の除去 ×
トリハロメタン除去 ×
苛性ソーダ除去 ×
ミネラル分 × × ×
メンテナンス なし あり あり なし あり なし
主な特徴 使用量の増加、環境の悪化が影響し、こと最近、その質の低下が問題となっている。 主に活性炭で水道水の塩素を除去することが目的。 逆浸透膜でろ過された浄水で、ミネラル分も取り除いたほぼ純水。日々大きな労力が必要になる。 その品質も価格もまちまちで、一般にはその差を見分けることは難しい。価格はいちばんかかる。 厚生省の医療用物質生成器に認定されている整水器で作られる。活性炭でろ過し、電気分解によって作られる。 現在は入手がほぼ困難。

アルカリイオン水 vs. 酸性イオン水

整水器によって作られる水はアルカリと酸性のイオン水です。体を中から、外から整える水ですが、それぞれを比較してみましょう。

  アルカリイオン水 酸性イオン水
作用 柔軟作用
溶解作用
収斂作用
殺菌作用
熱伝導
向く調理 ご飯を炊く
野菜のアクを抜く
太い麺をゆでる
玉子をゆでる
天ぷらの衣に使う
細い麺をゆでる
主な使用法 飲用水 アストリンゼント